Ristorante

Nel Ristorante del Grand Hotel dei Cavalieri gli ambienti sono moderni, accoglienti e confortevoli. Il ristorante, connubio perfetto tra innovazione, tradizione e creatività, è il luogo ideale in cui gustare la cucina tipica pugliese rivisitata da mani esperte in grado di utilizzare prodotti di eccezionale bontà.

Nell’ incantevole scenario della costa salentina, le pietanze sono semplici e delicate, genuine e gustose, ricche di profumi e sapori. La cantina ricca di pregiati vini pugliesi conduce i commensali lungo un itinerario fatto di aromi e fragranze tipiche del posto. Al ristorante vengono serviti a buffet deliziosi piatti preparati con prodotti di stagione. Si può scegliere tra la formula in mezza pensione o in pensione completa. Sempre al mattino, nel meraviglioso Roof Garden, al quarto piano dell’Hotel, vi attende una ricca prima colazione costituita da prelibatezze salate e dolci, prodotte artigianalmente e serviti a buffet.